Syrop z mniszka lekarskiego

Chyba przyszły już odpowiednie lata, bo zaczynam eksperymentować zasobami przyrody. Nie dość ,że to bogactwo popostu rośnie wszędzie, to jest zdrowe i najbogatsze w witaminy. Zrobiłam syrop  z mniszka lekarskiego i miód. Sama nie wiedziałam , że takie dobre rzeczy są w zasięgu ręki :). O właściwościach wystraczy poczytać- same dobrodziejstwa.

Składniki:

-2 litry samych główek mniszka

-1 litr wody

-1 kg cukru

-2 cytryny

Wykonanie:

20160508_131216

Do dużego garnka dajemy same główki mniszka , zalewamy wodą  i gotujemy 15 minut. Przecedzamy przez sitko i odstawiamy na dobę.

20160508_131653

Następnego dnia jeszcze raz przecedzamy przez gazę, dodajemy cukier i sok z cytryny. Gotujemy ok.pól godziny na małym ogniu, żeby cukier się dobrze rozpuścił a syrop trochę zgęstniał.

Gorący przelewamy do wyparzonych suchych słoiczków. Odwracamy do góry dnem do ostygnięcia i słoiczki wędrują do spiżarni :).

 

20160510_104017

 

Advertisements

One thought on “Syrop z mniszka lekarskiego

  1. Pingback: Miód z mniszka lekarskiego | Gotujemy z pomysłem

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s