Domowe grzanki z czosnkiem

Grzanki w kuchni zawsze muszą być. Robię je dość często, żeby nie zabrakło. Jak tylko zostaje  jakaś czerstwa bułka czy weka zaraz przerabiam na grzanki albo bułkę tartą.

Czerstwe pieczywo kroję drobniutko w kostkę, dodaję ząbek czosnku i daję na rozgrzaną oliwę. Szybko mieszam, żeby grzanki się w miarę wszystkie ładnie zezłociły. Skręcam gaz, Przesypuję na blaszkę wyłożoną papierem i wkładam do piekarnika na godzinę do wysuszenia, czyli ustawiam temperaturę 150 st.

2014-02-06 13.43.19

Zawsze staram sie suszyć grzanki po pieczeniu w piekarniku. Wtedy tylko wkładam do takiego nagrzanego i sobie siedzą.

Wysuszone grzanki przekładamy do zamkniętego  pojemnika.

Wykorzystuję je do zup- kremów, sałatek.

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s