Cukinia na szybko

Ponieważ  nie lubię nic wyrzucać więc wykorzystałam środki z cukini i dodałam  co nieco ,żeby było troszkę smaczniejsze.

Produkty:

– 4 cukinie

– cebulka

– 2 pomidorki

– ser feta / pół / lub troche żółtego

– 3 łyżki bułki tartej

– sól , pieprz, oregano

– tarty ser żółty / do posypania /

– troche śmietanki

– tłuszcz do smażenia

Wykonanie:

Wykrawamy środki z cukini dokładnie i cukinię parzymy we wrzątku ok.5 min. żeby  sie  nie łamały.

ImageImage

 

Na gorący tłuszcz wrzucamy drobno pokrojoną cebulkę i smażymy na złoty kolor,do tego dorzucamy pokrojone : pomidorki, środki z cukini, trochę rozdrobnioną fetę.

Image

.Smażymy  ok 15 min.dodajemy bułkę tartą i przyprawy.Ma być dość ostro przyprawione.

Przygotowanym farszem nadziewamy cukinie.Image

 

Następnie posypujemy serem i wkładamy  do piekarnika na pół godzinki.Cukinia musi być miękka.

Image

Do pieczenia można na spód  naczynia  dodać trochę masełka  a po upieczeniu powinno się zrobić trochę sosiku.

Sos doprawiamy do smaku zagęszczamy śmietanką. Gotowe .Image

Równie dobrze smakuje z kechupem 🙂Image

 

Advertisements

One thought on “Cukinia na szybko

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s