Składniki:
– brokuł
– 3/4 szklanki makaronu kokardki
– 20 dkg szynki
– mała kukurydza z puszki
sól, pieprz
– jogurt naturalny
– 2 łyżki śmietany gęstej lub majonezu babuni
Wykonanie:
Brokuł wypłukać, podzielić na różyczki i wrzucić na wrzącą lekko osoloną wodę. Ja do wody daję pół łyżeczki cukru, żeby nie stracił koloru. Gotujemy ok. 5 minut. Brokuł ma być chrupki.
Makaron gotujemy, szynkę kroimy w plastry.
Do miski dajemy brokuły, makaron, szynkę, kukurydzę, przyprawy i wymieszaną śmietanę z jogurtem.
Wstawiamy do lodówki na godzinę.
Gotujemy z pomysłem 